La hidroterapia es la utilización del agua con fines terapéuticos, es uno de los métodos más antiguos utilizados para prevenir, mejorar y curar diversas afecciones especialmente en el aparato locomotor, sistema respiratorio, sistema dérmico y sistema digestivo.

La hidroterapia ha ido desarrollándose y adquiriendo mayor importancia, debido al reconocimiento del agua como agente terapéutico en distintos campos de aplicación y en función de las características del agua utilizada.

Las aguas termales del Hotel Balneario Prats de Caldes de Malavella, son mineromedicinales y brotan entre 56 y 60ºC de la fuente con una composición mineralógica y química bicarbonatada sódica, alcalina, litínica y fluorada. También contiene silicio, litio, aluminio, calcio, potasio y manganeso.

Estas características confieren propiedades terapéuticas como la estimulación de la secreción gástrica, el favorecimiento de la acción de las enzimas pancreáticas y el poder emulsionante de la bilis, o la eficacia para mejorar el estado de las personas con trastornos nutritivos, como la gota, litiasis úricas, obesidad, diabetes y ciertos reumatismos, entre otras propiedades.