Trabaja en el Hotel Balneari Prats
En el Hotel Balneari Prats, creemos que nuestro éxito se debe a nuestro dedicado y talentoso equipo. Si eres una persona apasionada por la hospitalidad, el bienestar y el servicio al cliente, te invitamos a unirte a nosotros.
Consulta nuestras vacantes actuales y descubre cómo puedes formar parte de nuestra familia en Caldes de Malavella o, en caso de no encontrar ofertas vigentes, envíanos tu currículum para tenerlo en cuenta en el futuro. ¡Esperamos conocerte pronto!
Ofertas de empleo en Hotel Balneari Prats
En el Hotel Balneari Prats, estamos siempre en busca de personas apasionadas y talentosas que deseen formar parte de nuestro equipo. Aquí encontrarás nuestras ofertas de trabajo actuales, donde detallamos las posiciones disponibles y los requisitos necesarios para unirte a nosotros.
¡Esperamos que te unas a nuestra familia y contribuyas a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes!
COCINERO/A
Desde Balneari Prats están buscando un/a cocinero/a con experiencia para unirse al equipo de cocina de su restaurante en un hotel tradicional. La misión principal será gestionar de forma autónoma una partida (ya sea fría o caliente), asegurando una elaboración cuidada, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y presentación de los platos, y contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica memorable a los clientes.
Requisitos importantes:
- Formación profesional de grado medio o superior en gastronomía o cocina.
- Mínimo 3 años de experiencia en el sector.
- Conocimientos en cocina catalana, postres y entrantes.
- Dominio de escandallos, fichas técnicas, manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y APPCC.
Responsabilidades principales:
- Organizar y preparar el mise en place de su partida.
- Elaborar los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
- Mantener el orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones y herramientas.
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Conocer los ingredientes y composiciones para atender alergias o intolerancias.
- Colaborar con el resto del equipo y ayudar en otras partidas cuando sea necesario.
- Controlar los stocks y conservar correctamente los alimentos.
Lo que valoran en ti:
- Organización y autonomía.
- Proactividad y capacidad de respuesta.
- Trabajo en equipo.
- Rigor y atención al detalle.
- Eficiencia y compromiso.