Treballa a l'Hotel Balneari Prats
A l'Hotel Balneari Prats, creiem que el nostre èxit és degut al nostre dedicat i talentós equip. Si ets una persona apassionada per l'hospitalitat, el benestar i el servei al client, et convidem a unir-te a nosaltres.
Consulta les nostres vacants actuals i descobreix com pots formar part de la nostra família a Caldes de Malavella o, en cas de no trobar ofertes vigents, envia'ns el teu currículum per tenir-lo en compte en el futur. Esperem conèixer-te aviat!
Ofertes de feina a Hotel Balneari Prats
A l'Hotel Balneari Prats, estem sempre a la recerca de persones apassionades i talentoses que vulguin formar part del nostre equip. Aquí trobaràs les nostres ofertes de treball actuals, on detallem les posicions disponibles i els requisits necessaris per unir-te a nosaltres.
Esperem que t'uneixis a la nostra família i contribueixis a oferir experiències inoblidables als nostres hostes!
CUINER/A
Des de Balneari Prats estem buscant un/a Cuiner/a amb experiència per incorporar-se a l'equip de cuina del nostre Restaurant d'Hotel tradicional. La seva missió serà gestionar de manera autònoma una partida (freda o calenta), assegurant una elaboració acurada, complint amb els estàndards de qualitat, higiene i presentació de plats, i contribuït a oferir una experiència gastronòmica per als nostres clients.
Requisits:
- Formació acadèmica: Formació professional de Grau Mitjà i /o Superior en gastronomia o cuina.
- Experiència mínima: 3 anys treballant.
- Coneixements tècnics: Cuina catalana, postres i entrants.Escandalls i fitxes tècniques. Manipulació d'aliments i seguretat alimentària. Coneixement i aplicació de APPCC.
Responsabilitats principals:
- Organitzar i preparar el mise en place de la seva partida.
- Elaborar els plats segons les receptes i estàndards del Restaurant.
- Garantir l'ordre, la neteja i el bon estat de les instal·lacions i eines de treball.
- Complir els protocols de seguretat alimentària i higiene.
- Conèixer els ingredients i composició dels plats per atendre al·lèrgies i/o intoleràncies.
- Col·laborar amb la resta de l'equip i ajudar a altres partides quan sigui necessari.
- Fer seguiment de control d'estocs i conservar correctaments els aliments.
Què esperem de tu?:
- Organització i autonomia.
- Proactivitat i capacitat de resposta.
- Capacitat de treball en equip.
- Rigor i atenció al detall.
- Eficiència i compromís.